提個醒：菠菜營養好，但和此物一起吃，就是給身體找麻煩！

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菠菜不宜用來炒豬肝。因為豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。

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菠菜煮豆腐是一道家常菜，但是豆腐中的氯化鎂、硫酸鈣與菠菜中的草酸相遇，就會形成草酸鎂和草酸鈣沉淀物，影響人體吸收鈣，經常吃嚴重的話還會導致結石癥。
【 維生素c|提個醒菠菜營養好，但和此物一起吃，就是給身體找麻煩！】
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你愛吃菠菜嗎？喜歡怎么吃呢？小愛最喜歡煮火鍋吃。（圖片來源于網絡）

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