【糖醋黃花魚做法圖解】1、準備食材:淀粉60克,白砂糖、熟芝麻、番茄醬10克 , 黃花魚500克 , 油、陳醋10毫升 。
2、黃花魚打花刀,將黃花魚身拍上干淀粉 。鍋中加油燒熱 , 放入黃花魚 , 煎至兩面煎黃 。
3、鍋中留底油,將糖,醋,水淀粉倒入鍋中,加入番茄醬調色,燒開,放入黃花魚,燜煮2分鐘,出鍋,撒上芝麻即可 。
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