【烹飪小貼士】：
1、雞翅可以切成四瓣 ， 這樣做出的雞翅更加美味 ， 比較容易煎熟 ， 而且將雞翅切成四瓣很容易腌制入味 。
2、煎雞翅的時候切記全程小火慢煎 ， 這樣做出的雞翅 ， 外酥里嫩 ， 美味多汁 。
3、挑選雞翅的時候切記要挑選肉質飽滿的雞翅 ， 這樣的雞翅口感比較鮮嫩 。
【家庭版下飯菜，做法簡單營養美味，蒜香濃郁鮮嫩多汁！】4、大蒜可以多放一些 ， 煎雞翅會比較油膩 ， 而大蒜可以解膩 ， 所以大蒜額可以多放一些 。

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