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上火|每天吃三片醋泡姜，堅持下去對身體有哪些好處?聽聽專家怎么說

生姜雖然是一種廉價的廚房調味品，但其養生保健功效卻是有效、顯著的，這點早在古文中就有記載。
春秋時代孔子有“不撤姜食，不多食”之說;
李時珍在《本草綱目》中也推崇生姜的妙用:“姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥?！?br /> 《神農本草經》記載，姜有“溫中、止血、出汗、逐風”，能治療濕痛及受冷之腹痛腹瀉;
食姜對身體很有好處，但直接吃生姜很容易燥熱上火，所以為了中和兩者，人們將其制作成了醋泡姜，這樣就不會導致燥熱上火，且對身體保健功效更佳。
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姜中含有姜辣素，有健胃作用，有助消化;醋中的揮發物質及氨基酸等，能刺激人的大腦神經中樞，使消化器官分泌大量的消化液，從而使消化功能增強。
因此醋泡姜能保持脾胃功能正常，使氣血生化充足，身體其他臟器保持一個正常的狀態，心臟也會直接受益。
民間也有“早吃三片姜，勝過人參湯”的說法，那么若每天吃三片醋泡姜，堅持下去對身體有哪些好處呢?一起聽聽專家怎么說!
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專家表示，醋將姜的宣發的力量收斂進去了，姜性由此變得平和起來，不會對黏膜產生刺激。而醋也是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝里，收中有發，常吃能提升肝陽之氣。
不僅如此，專家還介紹了每天吃三片醋泡姜，堅持下去對身體的三大好處:
1、驅寒祛濕減肚腩
現代人生活不規律，熬夜吃夜宵，吃油膩冰冷的食物，吃各種藥物過度都會傷害肝臟，造成肝臟分解脂肪的能力下降，導致體內脂肪堆積形成肥胖。
肥胖的人幾乎都是濕氣重，中醫來講，生姜本身具有驅寒解表的作用，吃醋泡姜也能有效地排除體內的寒濕之氣，能促進血液循環、治療感冒，對胃寒、增加抵抗力能起到作用。
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2、延緩衰老
熬夜、玩手機玩電腦讓大家的肌膚都變得松弛了許多，而市面上的抗老產品都很貴，事實上，便宜實惠的醋泡姜就能幫你延緩衰老。
醋含有中的氨基酸、醋酸、益生菌都有助于新陳代謝，醋泡姜會產生一種有助抗氧化的物質，能夠延緩衰老。
因此，如果人們堅持吃醋泡姜，能夠省下一大筆護膚品的費用哦。
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3、提升陽氣
我們平時說的男性陽氣不足，其實都是屬于肝陽不足。這時，如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是升陽的，醋又是收斂的，吃一點醋泡姜片，就可以把這個藥勁兒一下補在肝上，既升陽氣，又疏發了肝氣。
而且這個方法還不會把陽氣過多地耗散在脾胃上。因為人吃完姜后會微微出汗，多余的陽氣是隨著汗發出來的，這等于說這些能量在肝里就都給補上了，一點都不浪費。
想要提升陽氣，吃的時間也有講究，姜最擅宣發陽明經的陽氣，早晨7~9點正是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃醋泡姜最能提升陽氣。
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醋泡姜有助于提高食欲、減少感冒;還能延緩衰老，促進血液循環、提升人體陽氣，堅持吃真的是好處多多，因此，專家建議每個人都能在早上吃兩三片醋泡姜。
很多人會選擇自己在家制作醋泡姜，雖然姜和醋都是生活中常見的產品，但自己在家做出正宗的“姜泡醋”還是有難度的，稍微把握不好就做失敗了，衛生也很難達到標準。