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檸檬奶油蛋糕

生活百科檸檬


檸檬奶油蛋糕

文章插圖
1、檸檬蛋糕配料：黃油85克，雞蛋60克，檸檬汁25克，檸檬皮屑1小勺 ， 低筋面粉85克，細砂糖70克 。
2、裝飾配料：檸檬奶油霜200克 。
3、檸檬糖漿：細砂糖65克 ， 水75克，檸檬汁1大勺(15ML) 。
4、烘焙：烤箱中層，上下火，180度，25分鐘左右 。
【檸檬奶油蛋糕】5、檸檬糖漿做法：水和細砂糖混合加熱煮沸，使細砂糖完全溶解成為糖水 。等糖水冷卻后，加入檸檬汁即成 。