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果醬或者融化的巧克力 。
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過10攝氏度的溫度熬制而成的凝膠物質 ， 也叫果子醬 。制作果醬是長時間保存水果的一種方法 。主要用來涂抹于面包或吐司或蛋糕上食用 。
【蛋糕上面寫字黑色的是什么材料】融化的巧克力可以做巧克力冰淇淋、餅干、面包或者直接當巧克力醬涂在面包上吃 ， 也可以在蛋糕上寫字 。
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