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紅棗糯米藕的做法

生活百科紅棗


紅棗糯米藕的做法

文章插圖
1、主料：藕1節糯米適量 。
2、輔料：紅棗適量 。
3、調料：紅糖適量 。
4、藕洗凈去皮，在四分之一處切斷 。
5、糯米洗凈，用清水浸泡2小時，控干水份一點一點灌到蓮藕中，用筷子壓實 。
6、切下的那頭蓮藕也要塞上糯米，最后用牙簽將藕固定成一體 。
【紅棗糯米藕的做法】7、高壓鍋里放水沒過蓮藕，將藕放入，放入紅糖、紅棗，煮三四十分鐘即可 。