文章插圖
1、用料：雞蛋3個，面粉70克，糖20克 。
2、低筋面粉提前過篩，然后加入雞蛋 ， 攪成糊狀 。
3、然后加入糖，繼續攪拌均勻 。
4、在平底鍋中刷油，把弄好的面糊一次性放進去，像炒雞蛋一樣把它炒碎 。
【炒面糊的做法和配方】5、等到面糊凝固，形成金黃的色澤時即可出鍋 。
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1、用料：雞蛋3個，面粉70克，糖20克 。
2、低筋面粉提前過篩，然后加入雞蛋 ， 攪成糊狀 。
3、然后加入糖，繼續攪拌均勻 。
4、在平底鍋中刷油，把弄好的面糊一次性放進去，像炒雞蛋一樣把它炒碎 。
【炒面糊的做法和配方】5、等到面糊凝固，形成金黃的色澤時即可出鍋 。