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【蒸米飯太黏了怎么補救 蒸米飯太黏了怎么辦】1、米飯太黏其實沒有太好的解決辦法，但是可以將飯放入冰箱一會讓它稍微變硬 。或者干脆把太黏的米飯加水煮成稀飯，都是不錯的選擇 。
2、蒸飯前鍋底里外都要刷干凈，特別是鍋底外面和鍋底的加熱盤要用干布擦凈 。絕對不能有雜物 。
3、如果蒸米飯的時候你在旁邊的話，自動跳下的時候你就要把電源拔掉，讓它自己靠余熱燜10分鐘到20分鐘以上就可以了 。
4、如果時間緊有其他的事需要離開，米飯熟了自動跳下時，進入保溫狀態時間長了都會有少許粘鍋底 。
5、要想徹底解決問題是一個很專業的工作，需要調整一下保溫回路的雙金屬觸點的間隙，把控制溫度調低一些就行了，一般50℃--60℃左右 。我家的電飯鍋就是這樣治好的 。
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