1、涼開水洗凈黃瓜、胡蘿卜、香菜 。
【黃瓜胡蘿卜家常做法】2、胡蘿卜切絲 。
3、黃瓜用刀拍松，切塊 。
4、將黃瓜 胡蘿卜絲用大碗盛裝 。
5、拍蒜切碎 。
6、開鍋下油關火放蒜末 醬油，放涼備用 。
7、將放涼的蒜末醬汁淋入碗中 。
8、拌勻放置冰箱半小時左右即可 。
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