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【楊梅果酒做法圖解】1、【材料】新鮮楊梅1000克、高度白酒2000ml、冰糖200克 。
2、【做法】楊梅洗凈 , 浸入白酒中(白酒沒過楊梅2公分左右即可,酒多一些也沒有關系 。冰糖可以根據口味添加,不放糖也很好喝)將楊梅放入一個可密封的容器內(玻璃、陶瓷、塑料等都可以 , 不要使用鐵器),撒上冰糖,注入白酒,密封,放在陰涼地保存15天左右即可食用 。
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