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春季養胃湯食譜大全做法

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春季養胃湯食譜大全做法

文章插圖
1、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
　?。?）材料：蓮藕800克、紅豆50克、蓮子50克、紅棗5個、章魚干1只、豬踭500克、陳皮1/3個、生姜3片 。
　?。?）做法：各物洗凈，蓮藕去節、切段 。紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊，與生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲兩小時，下鹽便可 。
2、瘦肉蘑菇湯
　?。?）材料：鮮蘑菇100克、瘦豬肉100克、花生油、食鹽 。
　?。?）做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片 ， 放入砂鍋中，加入清水適量煮湯 。待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調味即可 ?？沙Ｊ?。
3、胡椒燉豬肚湯
　?。?）材料：1個豬肚、100克胡椒 。
【春季養胃湯食譜大全做法】　?。?）做法：首先將豬肚洗凈，然后把胡椒放進豬肚當中，接著拿線將豬肚縫起來 。然后再將豬肚放進砂鍋中 ， 加適量的水煮熟即可 。煮好之后，將豬肚去除，然后把縫起的線剪開，將里面的胡椒倒出來 ， 將豬肚切成條或者是塊狀，食用豬肚，喝湯 。