醫生|“碘鹽大戶”被公布，是咸菜10倍，醫生：不想甲狀腺結節飆長，早扔掉甲狀腺結節|甲狀腺癌

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碘鹽是人們廚房常用的調味品，不僅可以給予飯菜一定的鮮味，還能滿足人們的口服之欲。但食用不當，會誘發心血管疾病，還會損傷人體的甲狀腺功能，引發甲狀腺疾病等。

案例：來自河南的娜娜（化名），一直以來從事銷售行業。經過多年的不斷打拼，也積累了不少的人脈。雖然經常要為了業績而加班，但好在薪資比較可觀，她便覺得一切都值得。
前段時間，娜娜總是感覺咽喉腫痛，連正常的喝水也變的困難。起初，她以為是最近熬夜過度引起的，便沒有在意。但隨著時間的推移，不適感卻絲毫沒有消失。
反而越發嚴重，照鏡子時，意外發現脖頸兩側出現明顯的不對稱。意識到不對，她便前往醫院檢查，竟確診為甲狀腺癌。

這讓娜娜驚慌不已，一向很少生病怎么會突然患上癌癥呢？
“碘鹽大戶”被公布，是咸菜10倍，醫生：不想甲狀腺結節飆長，早扔掉隨后醫生照例詢問飲食起居后，才發現娜娜患甲狀腺癌與常吃的“1物”脫不開關系。
原來，娜娜平時口味偏重，制作飯菜時一般都會加入大量的豆瓣醬，每天食用。
醫生對此解釋道，豆瓣醬是不能長期食用的。因為其制作途中添加了過量的碘鹽以及辣椒。
食用過多，很容易使腸胃出現不適，造成腹痛、腹瀉等，還會引起內分泌錯亂，增加甲狀腺細胞的代謝負擔，從而引發甲狀腺癌。

而且豆瓣醬所含的鹽分是咸菜的10倍之多，因此要減少對此類食物的攝入，以免給健康帶來損害。
提醒：這2種食物也會加速結節癌變，盡量少碰1.卷心菜
【醫生|“碘鹽大戶”被公布，是咸菜10倍，醫生：不想甲狀腺結節飆長，早扔掉】卷心菜是人們家中常備的食物，不僅價格低優惠，還含有豐富的微量元素，但不可食用過度。
因為卷心菜屬十字花科，所含的硫苷物質，進入人體后，會致使甲狀腺腫大，影響激素的正常分泌，導致病情加重。

2.木薯
木薯是大多數人們都比較喜愛的食物，不僅做法多種多樣，還富含豐富的蛋白質，卻要謹慎食用。
因為木薯中具有一定的木薯甙類，過多的攝入后，會在人體本身酶的作用下，分解為氫基苷，含有強烈的毒性，會對甲狀腺功能造成嚴重損傷。

生活中，想要避免結節增長，消散結節，可常用2個小妙招1.食療營養

2.情緒穩定
情緒穩定對甲狀腺健康也非常重要。因此，要避免出現消極、崩潰、抑郁、暴躁等不良情緒出現，應及時向他人傾訴，合理釋放壓力。長此以往，不但能改善心肺功能，還能加快毒素排出，對結節也有一定的益處。
參考資料：
[1
孫會蓉. 甲狀腺癌病人飲食該如何控制[J
. 2019.