臘肉蠶豆煮蘿卜干


臘肉蠶豆煮蘿卜干

文章插圖
1、食材:蘿卜干(水發) 適量 、蠶豆(水發已去皮) 適量 、臘肉 200克 、蒜 適量 、鹽 適量 。
2、臘肉切片、姜拍散備用 。
3、臘肉放入炒鍋中煉出油來 , 再放出蒜炒香 。
4、放入蠶豆炒一會 。
【臘肉蠶豆煮蘿卜干】5、加入兩碗開水 。
6、放入蘿卜干煮,煮至蠶豆熟透出粉即可 。