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黃芪是最常用的補氣藥之一 , 被古人推崇為“補氣諸藥之最” 。 功效堪比人參 , 每千克價格卻只要幾十元錢 。
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常出現在國醫大師方劑里的“平民”補藥 1. 國醫大師朱良春:用黃芪抗疲勞
江蘇省中醫院腎內科主任孫偉是朱良春先生的關門弟子 。 他接受現代快報采訪時說 , 國醫大師朱良春的養生之道中有一碗喝了70年的“養生粥” 。
在朱老年輕行醫時 , 因日夜操勞 , 體力不支 , 人也消瘦 。 之后吃了幾個月的黃芪水熬粥 , 精神開始好轉 , 不再感覺疲勞 , 于是這碗“黃芪長壽粥”一喝就是70年 。
做法:綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗干凈 , 用黃芪浸泡過的水大火煮開 , 換小火煮40分鐘 , 再放入枸杞煮10分鐘 。 ②
2. 國醫大師李濟仁:用黃芪降三高
國醫大師李濟仁曾談到天天喝自己調配的養生藥茶 , 對降“三高”起到了很大的幫助 , 其中最重要的一味藥就是黃芪 。
圖為李濟仁教授90歲生日現場 。 北京中醫藥大學王群攝
第一味:黃芪:10-15克
第二位:黃精:10克
第三味:西洋參:3-5克
第四味:枸杞子:6-10克
做法:將藥材放入保溫杯內 , 倒入開水 , 悶10分鐘左右就可以喝了 。 喝沒水后可以不斷添加熱水 , 喝上一整天 , 晚上再把泡過的藥材吃下去 。 ①
3. 國醫大師伍炳彩:用黃芪防感冒
國醫大師伍炳彩在接受中國中醫藥報采訪時提到 , 自己十分重視感冒的預防 。 在預防感冒方面 , 他推薦玉屏風散和防己黃芪湯 , 并且說“后者效果更佳 , 因為能減除濕氣” 。
做法:防己12克 , 黃芪15克 , 甘草(炒)6克 , 白術9克 。
普通人堅持喝黃芪水 , 會怎樣? 江蘇省揚州大學附屬醫院呼吸內科主任醫師丁惠珍在人民日報健康客戶端健康號上分享了這樣一對中年夫妻的故事:
張先生平時總是感到頭暈 , 愛出汗 , 而且經常容易感冒 , 從同事那里得知黃芪有很好的養生效果 , 就買了些自己喝 。 平時也帶著他老伴劉女士一起喝 , 說即使身體沒問題 , 喝一點也能起到養生的效果 。
喝完之后 , 張先生之前出現的不適癥狀確實改善了不少 , 不過劉女士發現自己總是上火 , 尤其在喝完黃芪水之后 , 于是劉女士漸漸也就不喝了 。
丁惠珍分析談到 , 正常來說的話 , 每個人每次的量保證在5到10克左右最好 , 一旦超過這個量 , 就會有上火的情況發生 。 相信劉女士就是因為沒有控制好使用的量 , 才會有效果出現的 。 ④
此外 , 黃芪水也不適合感冒階段的人、經期中的女性喝;孕期女性也不適合 。
但對于虛弱忙碌的普通人來說 , 正確使用黃芪會有很多益處:
1. 幫助降壓
很多上了年紀之后 , 身上經常會出現很多的慢性疾病 , 其中血壓的問題就是之一 。 血壓也是可以日常干預的 , 其中喝黃芪水就是不錯的方式 。 主要因為里面含有多種氨基酸、多糖、已經微量元素等 , 進入身體之后 , 有穩定血壓的作用 , 有血壓問題的人可以適當喝點 。 ④
2. 促進新陳代謝
很多人因為每天運動量少 , 每天經常坐在一個地方不動 , 時間長了之后 , 逐漸開始有肥胖的問題 , 再想減肥就不太好減 。 這個時候就可以堅持喝點黃芪水 , 能夠促進循環和代謝的能力 , 這樣脂肪消耗的速度也得到加強 , 肥胖問題慢慢也就得到緩解 。 ④
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