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1、食材：胡蘿卜1根，牛肉150g，生姜適量，料酒適量，鹽適量，油適量 。
2、生姜洗干凈切成絲，可以去除牛肉的膻味 。
3、將胡蘿卜洗干凈削皮，切成小塊狀 。
【胡蘿卜牛肉粥如何做 胡蘿卜牛肉粥家常做法】4、將牛肉洗干凈切成粒，用料酒腌20分鐘備用，千萬不要放鹽，會變老 。
5、將切好的牛肉和胡蘿卜、生姜絲一起放入電壓力鍋中 。
6、按熬粥健，待煮開后，除去浮泡，蓋好鍋蓋，20分鐘即好 。
7、煲好后打開鍋蓋，放入適量油和鹽，盛出放涼，即可食用 。
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