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【奶白花生湯怎么做】1、把新鮮的花生洗凈、去殼，只留花生仁 。
2、把花生仁提前泡8小時 。
3、去除花生仁的紅衣，沖洗干凈 。
4、把洗凈去皮的花生仁放入電壓力鍋，并加入3倍的水 。
5、在鍋中加入很少量的純堿 。蓋上鍋蓋，給電壓力鍋定30分鐘 。
6、時間到后，電壓力鍋排壓后，打開鍋蓋再煮一會兒，至花生酥爛湯色發白，加入適量白糖，出鍋即可 。

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