文章插圖
1、主料:鴨翅適量,冬瓜適量,老抽、生抽、醋胡椒適量 。
2、鴨翅洗凈,中間拉個口子方便入味 。
3、各種料腌上 。
4、冬瓜洗凈切塊,鋪在煲底和四周 。
5、 腌好的鴨翅放中間,腌料澆上 。蓋蓋子煮 。
6、煮開及時翻一翻底 , 改小火慢燉 。
【鴨翅冬瓜煲怎么做】7、出鍋前撒一把蔥 。
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