②糖尿病人----如果家里有糖尿病人,就要少放一些升高血糖快的食材,如糯米、粳米,多加一些膳食纖維含量高的糙米、燕麥、杏仁或者一半以上的黃豆,以便控制他的血糖上升 。
③兒童----如果家里孩子,很愛喝八寶粥,可以多加一些葡萄干、冬瓜條、山楂糕 。
④胃有不適、消化功能不佳的人----要少選擇粗糧、雜豆膳食纖維多的食材,多放一些好消化的糯米、粳米、小米,具有養胃作用的食材 。
6、針對不同用途的八寶粥要有不同的食材:
①養顏--愛美的女性的朋友在家做,多放些紅棗、桂圓、枸杞 。
②減肥--如果你在減肥期間,那么就多放些外皮厚含有淀粉多的豆類,蕓豆、赤豆,少放容易消化的食材,能增加你進食咀嚼的次數,飽腹感就會更好一些,這樣就能控制飲食量 。
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