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春天是一個萬物復蘇又春暖花開的季節 ， 也是咳嗽高發的季節 ， 干燥又低溫的季節特征導致很多人咳嗽反反復復老不見好 。
之前筍筍給小吃貨們推薦過金桔的止咳法和“鹽蒸橙子” ， 許多小吃貨們試過以后也和筍筍反饋有效果 。
橙子止咳 ， 功效在橙皮 ， 橙皮中的那可汀和橙皮油 ， 蒸煮后可溶解在橙肉和橙汁中 ， 而烤過以后療效更好 。
喜歡圍爐煮茶的小吃貨們可以放在烤網上烤 ， 家里有柴火灶的可以丟進柴火堆里烤 ， 也可以將橙子用一根筷子插著放在液化氣上烤 ， 當然這不太安全 。
其實橙子止咳的功效咱們的老祖宗早就發現了 ， 明代《滇南本草》中記載 ， “黃果皮化痰定喘 ， 止咳嗽 ， 下氣消痰 ， 功甚于廣陳皮 。 ”這個黃果說的就是橙子 。 《本草綱目》中記載：“橘皮下氣消痰 ， 其肉生痰聚飲 。 “則指出橙皮對咳嗽化痰有療效 。
那么今天筍筍就給小吃貨們推薦『烤橙子』 ， 家里有空氣炸鍋或烤箱 ， 解放雙手輕松操作就能吃啦 ， 簡單又好吃 ， 老少皆宜 。
食材
橙子
步驟取橙子 ， 先用鹽搓洗干凈表皮 ， 放在烤盤上 ， 丟進烤箱 。
180度烤20-30分鐘 。
大橙子或厚皮橙子多烤一會 。
當橙皮烤到表皮微微發黑的時候就代表著烤好了 ， 這時候在橙子感覺油光發亮 ， 皮質很細膩光滑 ， 這是受熱的緣故 。
經過烤制的橙子特別香 ， 空氣中彌漫著溫暖治愈的水果香 。
烤好以后稍稍晾1分鐘 ， 就可以扒皮了 。
扒皮的時候能看到橙子在冒煙 。
橙子熱氣騰騰又香味十足 ， 看起來就十分美味 。
嘗一口 ， 果味更加濃郁 ， 橙皮微苦的味道滲透進橙肉中 ， 甜中又帶點酸 ， 口感更豐富 ， 讓橙子也多了幾分清爽的味道 。
橙子也可以對半切開烤 ， 這樣還能烤出焦糖 ， 更好吃 。 不建議切片烤 ， 會流失橙子的汁水 。
記得要趁熱吃 ， 如果涼了再烤一烤 。
每一瓣果肉都逸散出溫暖清甜的味道 ， 吃進嘴里就像在喝熱橙汁 ， 果肉飽滿多汁 。
嗓子不舒服 ， 橙子丟進烤箱烤一烤 ， 果香濃郁 ， 溫暖治愈又好吃 。
圖文：呵呵筍
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簡單又幸福
一個吃貨的小世界
溫暖你的心
感動你的胃
【喉嚨癢，老咳嗽，試試這款烤橙子，做法簡單，橙香濃郁又好吃】(＾－＾)V
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