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五臟怎么養 細說最養五臟的食物

食物

本文導讀：五臟即心、肝、脾、肺、腎 ， 它們分別支配著我們人體的活動 ， 它們的健康也代表著人體的健康 ， 所以日常飲食中 ， 多吃對它們有益處的食物 。
養心的食物
1.桂圓：可用桂圓肉泡茶常飲 ， 或煮桂圓粥食用 ， 它有益心脾、補氣血、安心神的用途 ， 尤其適宜心血不足型心悸之人 。
2.紅棗：紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營養素——鐵和磷 ， 是一種天然的補血劑 。對各種貧血、體弱、產生虛弱、手術之后氣血不足所致的心悸者 ， 最為適宜 。紅棗可用紅棗煎水服 ， 或用紅棗煮粥食 ， 或早晚空腹嚼食 。
3.金橘：性溫 ， 味辛甘 ， 有理氣 ， 解郁 ， 化痰的作用 。金橘對痰阻心絡和氣滯血瘀型心悸 ， 包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸 ， 食之頗為適宜 ?？杉鍦?nbsp;， 亦可泡茶飲 。
4.葡萄：性平 ， 味酸甜 ， 有補氣血的作用 。滋養強壯 ， 補血 ， 強心利尿 。治血虛心跳 。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富 ， 對大腦神經有補益和興奮作用 ， 葡萄干的糖分和鐵的含量也較高 ， 這對體弱貧血者也有補血效果 。因此 ， 對心氣不足型和心血不足型心悸 ， 以及神經衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人 ， 常食葡萄 ， 尤為適宜 。
5.黑木耳：性平 ， 味甘 ， 有滋陰、養胃、活血、潤燥的作用 ， 能“補氣 ， 活血” 。黑木耳是天然的抗凝劑 ， 能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用 。凡心血管疾病導致的心悸者 ， 宜經常服食 ， 頗多裨益 。
養肝的食物
1.韭菜：中醫認為春季吃韭菜 ， 可起到祛陰散寒的作用 ， 對養陽護肝本身就會有很大的幫助養肝 。韭菜本身就具有助陽的功效 ， 但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高 ， 所以如果有痛風的問題的話 ， 那么最好不要吃了 。同時韭菜還和一些中藥會發生反應 ， 所以如果有吃藥的話 ， 最好咨詢一下是否會和藥效產生反應 。
2.葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素 ， 本身就具有提高血漿白蛋白的作用 ， 葡萄中的果酸能幫助消化 ， 促進食欲 ， 同時對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助 。再者因為葡萄中本身還有的生物活性物質 ， 可以消除體內的自由基 ， 由其是對于那些肝臟功能本身就不是很好的人 ， 可以起到一個輔助治療的作用 。
3.綠豆：很多人都知道綠豆本身清熱解毒 ， 去暑消水腫的作用 。其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸 ， 而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值 ， 由其是可防止因為肝火旺而引起的上火 。
4.大豆：大豆中除了含有豐富的雌性激素之外 ， 其實還含有豐富的微量元素 ， 像鈣 ， 鐵 ， 磷這些元素促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的幫助 。
5.動物肝臟：從以形補形的角度上說 ， 動物肝臟本身就可以起到保護肝臟的作用了 ， 其實這是因為肝臟本身的營養豐富 ， 例如蛋白質 ， 葉酸 ， 維生素B12 ， 鐵各種元素的含量都是非常豐富的 。