文章插圖
1、羅氏蝦洗凈后用剪刀從頭部沿蝦身剪開，盡量剪到底以便攤開 。
2、大蒜切成蒜蓉待用 。
3、鍋內倒入少許花生油，將蒜蓉翻炒至金黃色盛出 。
4、將炒好的蒜蓉均勻的鋪在處理好的蝦上 。
5、鍋中添加適量水燒開，將蝦放入鍋內大火蒸7、8分鐘 。
6、蔥切成末備用 。
7、將蒸好的蝦取出，撒上蔥花，往蝦身上均勻淋上生抽 。
【蒜蓉羅氏蝦的做法 蒜蓉羅氏蝦怎么做好吃】8、熱油鍋，倒入適量花生油燒開后淋至蝦上 。營養美味的蒜蓉蒸羅氏蝦就完成了 。

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