腸癌|農村這種黑色野果，看似不起眼，卻是天然補鈣食品，值得重視起來腸癌

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春季到來之后，農村野外各種野生植物都在春風與春雨的滋潤之下，開始了新一年的生長，它們不僅將農村裝扮的綠意盎然，也將農村的空氣凈化了，因而春季是最適合去野外踏青的季節。當然，除了踏青，春季還有一個好處，那就是可以吃到其他季節難得吃到的美味野菜。
而隨著春季過去，夏季的到來，野菜逐漸減少，可另外一種美味卻多了起來，那便是野果。野果雖然不是人工種植的水果，但可別小瞧了它們，在它們之中，有不少都十分的營養且美味，比之水果都不差，所以到如今，很多野果都逐漸發展成了特色水果。

雖然現在才剛剛到夏季，說野果還太早，但大家不妨提前了解下，這樣等到夏季來臨之后，就可以去野外尋找并采摘野果來吃了。本期筆者給大家分享農村一種比較有特色的野果，這種野果是黑色的，看似不起眼，卻是天然補鈣食品，值得重視起來。
【腸癌|農村這種黑色野果，看似不起眼，卻是天然補鈣食品，值得重視起來】在日常生活中，水果的顏色大多是紅色、黃色、綠色，想要看到黑色水果可不容易，在野果中也同樣如此，而地菍便是其中一種。
很多農村的朋友在兒時那會肯定都吃過野果，畢竟在那個年代，大部分人都沒錢買零食吃，想要解饞，就只能去農村野外尋找好吃的東西來吃，野果也就成為了那個年代的農村娃常吃的零食之一。

但很多農村的朋友可能沒聽過地菍這個名字，其實很正常，因為在民間都叫它俗稱，比如地稔、地石榴、地刺果等等。之所以有這些俗稱，其實仔細觀察一下地菍你就能發現，它確實很像石榴，只不過顏色沒有石榴那么好看罷了，而且它果實的表面還長滿了小尖刺。

地菍是野牡丹科野牡丹屬的小灌木，其個頭不高，一般只有10到30厘米，即便是在野草當中，都是極為矮小的植物了，而它的果實基本都是貼地生長，成熟之后的顏色為深紫色或者紫黑色，十分的不起眼，可它看似不起眼，實際價值卻很高，不管在以前，還是在現在都是如此。

地菍果實通常叫做“地稔子” ，是一種多汁的漿果，把它果皮表面的刺弄掉之后就能吃了，一口咬下去滿嘴果汁兒，其果肉的味道也很不錯，酸甜可口。地稔子還有一點很有意思，那就是它的果汁有著色性，其果汁的顏色為紫紅色，吃到嘴里后會把舌頭染成紫紅色。
筆者記得兒時那會，每年到了地菍結果實的季節，村里的農村娃們就會三五成群的去山里尋找地稔子，然后就蹲在地菍草叢堆旁邊邊摘邊吃，一個二個都把嘴染的紫紅紫紅的。

地稔子不僅好吃，其營養價值也是極為地豐富的。在現代研究發現，地稔子果肉中至少含有16種氨基酸，并且有7種人體必需的氨基酸，同時地稔子還富含鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳、銅、鋅等多種礦質元素，且各礦質元素的比例適當，果實具有高鉀低鈉的特點，有利于維持機體的酸堿平衡。其中鈣含量極高，達到7328.4毫克/千克，可作為天然的補鈣食品。