咳嗽是我們生活中幾乎每個人都會經歷的常見病,一般采用藥物可治療 。當然,對于一些咳嗽患者來說吃點藥很快就可以止咳了;而對于有些嚴重咳嗽患者來說,除了要按時吃藥外,還需要堅持長時間的調養,主要是食療調養 。那么,能止咳平喘的食療方你知道嗎?
怎么治療咳嗽快速有效呢?一般人一旦出現咳嗽,就知道去醫院找醫生 。而其實,中醫推薦出的一些食療方對止咳平喘也是非常有效的,甚至可能比吃藥物治療還好 。現在就給您推薦10個止咳平喘的食療方 。
止咳平喘的食療方
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料:山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁 。濕淀粉 。熟豬油少許 。
方法:
1、山藥洗凈,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長 。3厘米寬的長方形 。拍扁 。蜜棗一刻兩半去核待用 。
2、將大湯碗內涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然后取下,翻身入盤 。
3、炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成 。
功效:補腎潤肺 。治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身 。
二、燕窩銀耳——治干咳盜汗
材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量 。
方法:將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成 。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟 。服食 。
功效:補虛損,養肺陰,退虛熱 。治干咳,盜汗或肺陰虛等 。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克 。
方法:芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲 。
功效:潤肺,生津 。治夜嗽不止,咳嗽無痰 。
注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效 。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許 。
方法:將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成 。
功效:潤肺止咳 。治久咳不止 。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1個,蜂蜜50克 。
方法:先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟 。每日早晚各吃1個,連吃數日 。
功效:生津潤燥,止咳化痰 。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等 。
六、黃精冰糖——止咳平喘黃精
材料:(中草藥)30克,冰糖50克 。
方法:將黃精洗凈,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量 。將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止 。每日2次,吃黃精飲湯 。
功效:清肺,理脾,益精 。用治肺燥肺虛之咳嗽 。
七、薯蕷粥——健脾益肺
材料:生薯蕷、麥面粉各100-150克,或用干山藥磨粉,蔥、姜適量,白糖少許 。
方法:將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味 。服食 。
功效:補脾止瀉,補腎收攝 。治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病 。
八、豬肉杏仁湯——治咽癢咳嗽
材料:瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克 。
方法:共煎煮湯飲 。日服2次 。
功效:清肺,化痰,生津 。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等 。
九、花生沙參湯——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量 。
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