文章插圖
材料：
五花肉100g ， 雞蛋2個，青椒1個，紅辣椒1個，面條適量，油適量，鹽適量，蠔油適量 ， 生抽適量，水淀粉適量 。
做法：
1、準備材料，青紅椒切碎，五花肉切碎 ， 蔥切成蔥花，雞蛋煎熟備用 。
2、炒鍋放油燒熱，加入肉碎炒到變色，同時在另一鍋中煮面 。
3、加入青紅椒，蠔油 ， 生抽，繼續翻炒 。
4、加入雞蛋翻炒均勻 ， 同時將煮好的面條撈起 。
【純雞蛋鹵子怎么做好吃】5、加入水淀粉，收汁后盛一勺澆在面條上即可 。
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材料：
五花肉100g ， 雞蛋2個，青椒1個，紅辣椒1個，面條適量，油適量，鹽適量，蠔油適量 ， 生抽適量，水淀粉適量 。
做法：
1、準備材料，青紅椒切碎，五花肉切碎 ， 蔥切成蔥花，雞蛋煎熟備用 。
2、炒鍋放油燒熱，加入肉碎炒到變色，同時在另一鍋中煮面 。
3、加入青紅椒，蠔油 ， 生抽，繼續翻炒 。
4、加入雞蛋翻炒均勻 ， 同時將煮好的面條撈起 。
【純雞蛋鹵子怎么做好吃】5、加入水淀粉，收汁后盛一勺澆在面條上即可 。