文章插圖
紅苕涼粉
主料：豌豆淀粉80毫升、水480毫升；
調料：麻油、蔥、蒜、生抽、醋、鹽、糖、豆豉辣醬、白芝麻 。
做法：
1、準備材料備用；
2、取80毫升水將豌豆淀粉浸泡15分鐘；
3、將400毫升清水倒入鍋中燒開 ， 加入淀粉水；
4、小火加熱，并不停攪拌至淀粉水出現糊化狀態；
5、小火不停順時針攪拌至出現粘稠狀態；
6、煮到透明狀態 ， 且鍋中有氣泡翻騰；
【遂寧美食紅苕涼粉怎么做】7、取出 ， 放至變涼即可 。

• 新興美食怎么樣
• 睢陽區美食
• 江陵縣美食
• 劍閣縣美食
• 寧夏特色美食有哪些
• 鹽田區美食
• 安徽有什么美食
• 元氏縣美食
• 龍潭區美食
• 美味又好吃又簡單的美食