今天是世界青光眼日 ， 由于青光眼的早期癥狀容易被忽視 ， 造成的視力損傷不可逆轉 ， 嚴重時甚至會導致永久性失明 ， 因此 ， 青光眼又被稱為“視力殺手”！
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By 豆果美食達人 海氏烘焙屋
除了日常愛眼護眼 ， 飲食也要多多注意 ， 建議常常食用蔬菜、水果 ， 以及富含維生素C的黃色食物 。
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By 豆果美食達人 姜叔的日食記
南瓜就很合適 ， 而且一年四季都能買到 ， 價格實惠 ， 還可以放很久又不容易壞 ， 小果兒家經常買一整個南瓜放著 ， 煮湯煮粥、做餅炒菜 ， 反正怎么做都好吃 。
By 豆果美食達人 小羽私廚
在眾多南瓜美食中小果兒最愛的就是南瓜餅！不過很多人私信說超市買的速凍的南瓜卷太甜了 ， 自己做了好多次要么是太干 ， 要么是粘手到崩潰 ， 要么是面團成形了但是完全沒有南瓜的味道……
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By 豆果美食達人 寶寶輔食微課堂
今天 ， 小果兒就來教大家兩個在家制作南瓜餅的小技巧 ， 以及一款超好吃的美味南瓜卷的具體制作方法 ， 學會再也不怕失敗啦！
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By 豆果美食達人 寶寶輔食微課堂
南瓜跟糯米粉的比例一般是1:1 ， 不過每個南瓜的水分不一樣 ， 在放面粉的時候不要一次性放完 ， 看狀態放 ， 若面團干 ， 就加水 。 若是面團濕 ， 就慢慢地加糯米粉 ， 不要一次性全倒進去 。
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By 豆果美食達人 菜菜美食日記
關于加糯米粉的時間 ， 很多人都說要趁熱加 ， 但是太燙的話糯米粉真的會很粘手 ， 涼透了也不行 ， 可以稍稍放涼到不燙手的時候就加糯米粉 。
-南瓜糯米卷-
By 豆果美食達人 茶蘇蘇烘焙日記
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- 食材清單 -
南瓜 300克 糯米粉 250g
蓮蓉餡 適量 黃豆粉 適量
- 做法 -
1.300g南瓜放入蒸鍋中 ， 大火蒸10-15分鐘（根據南瓜大小調整時間）一定要蒸透哦！
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2.蒸好后放入碗中 ， 用軟刮板稍微壓爛一下 。
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【菜譜|春天給孩子吃這菜！一攪一拌就能做，一個蒸鍋全搞定！】3.先加125g糯米粉 ， 慢慢地和南瓜揉在一起 ， 揉到沒什么干粉的時候 ， 再繼續添加糯米粉 ， 直到成團不粘手的狀態 南瓜含水量不同 ， 糯米粉分次加入直至成團即可 ， 不是非得完全加完 。
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4.做好的南瓜糯米團 ， 揪出一團一團 ， 壓扁成餅備用 。
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5.鍋中燒開水 ， 放入餅 ， 轉中火煮到所有餅餅浮起來后 ， 再繼續煮3分鐘左右 。
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