文章插圖
【芹菜炒雞蛋怎么做】芹菜炒雞蛋做法：
1、將芹菜的根部和壞葉去掉，洗干凈，并切成小節 ， 蔥洗凈 ， 切成小段；
2、將雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將其打散；
3、將鍋洗凈加熱燒干水分后，倒入適量油 ， 將油燒熱后，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬松的雞蛋餅，然后用炒菜鏟將雞蛋切成小塊 ， 并盛入碗里待用；
4、在鍋內加適量的植物油，將油燒熱后，將芹菜下鍋，用大火翻炒一分鐘，之后將煎好的雞蛋加入，翻炒幾下，加入鹽和蔥段，再翻炒幾下，即可裝盤 。
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【芹菜炒雞蛋怎么做】芹菜炒雞蛋做法：
1、將芹菜的根部和壞葉去掉，洗干凈，并切成小節 ， 蔥洗凈 ， 切成小段；
2、將雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將其打散；
3、將鍋洗凈加熱燒干水分后，倒入適量油 ， 將油燒熱后，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬松的雞蛋餅，然后用炒菜鏟將雞蛋切成小塊 ， 并盛入碗里待用；
4、在鍋內加適量的植物油，將油燒熱后，將芹菜下鍋，用大火翻炒一分鐘，之后將煎好的雞蛋加入，翻炒幾下，加入鹽和蔥段，再翻炒幾下，即可裝盤 。