蛋撻液用黃油怎么做


蛋撻液用黃油怎么做

文章插圖
【蛋撻液用黃油怎么做】1、準備三個雞蛋黃、白綿糖二勺、牛奶小半瓶、外加一點黃油 。
2、首先用蛋清分離器把三個雞蛋黃放在大碗里,把蛋黃攪勻后加入兩小勺白綿糖,如果愛吃甜的可以加三勺 。
3、加入糖后再把加糖的蛋撻液攪勻 , 如果有糖化不開的,沒關系,在烤箱里烤后就化開了 。
4、攪勻后再加入小半瓶的牛奶繼續攪拌 。
5、最后加入一點兒黃油,把黃油和蛋撻液攪勻,蛋撻液就做好了 。