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【海鮮菇鯽魚湯還可以加青菜吧】可以加青菜 。
做法如下：
食材：鯽魚一條、 蔥5克、姜5克、 料酒1湯匙 、白醋1湯匙、 青菜50克、 海鮮菇5根、胡椒粉1/2湯匙。
步驟：
1、鯽魚一條洗凈 ， 蔥切末，姜切塊海鮮菇切段，青菜用刀切成段;
2、鍋中放油 ， 倒入蔥姜爆香 ， 放入鯽魚，兩邊煎好倒入適量的水 ， 沒過魚身;
3、加入一勺豬油，一勺料酒，再加入白醋 ， 煮至湯變白;
4、放入海鮮菇和青菜，熟后，倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋 。
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