為啥中國腦梗塞患者越來越多?廚房里的3種調料濫用或是“幫兇”

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為啥中國腦梗塞患者越來越多?廚房里的3種調料濫用或是“幫兇”

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“還好來得及時 , 再晚一步...唉...”醫生拿著檢查報告無奈地搖了搖頭 。
劉師傅常年在外打工 , 飲食也不規律 , 經常路邊快餐對付著就是一餐 , 上次體檢時就查出了高血壓 。
前兩天 , 劉師傅吃完午飯 , 就感覺胸悶 , 還出現了低燒 , 堅持回到宿舍 , 整個人跟“霜打的茄子”一樣 。 但好在還有意識 , 跟工友說了自己頭昏眼暈 , 想去醫院看看 。

?在工友攙扶下去到醫院 , 原來劉師傅得了腦梗塞 , 一番搶救后脫離了危險期 。
一、越來越多腦?;颊?, 3月份是高發季節
不知道大家有沒有覺得 , 腦梗好像越來越常見了?其實這不是錯覺 , 據《柳葉刀》數據顯示 , 我國每年新發腦梗人數高達551萬人 , 占世界人數40% , 近年來還有不斷年輕化的趨勢 。
四川大學華西醫院神經內科副主任醫師慕潔表示 , 腦梗說直白點 , 就是大腦的血管被堵住了 , 供應不上氧氣和營養 , 這部分腦殼就罷工了 , 得醫生進行治療才能疏通 。
腦梗一般來得突然 , 讓人措手不及 , 一旦發病后搶救不及時 , 輕則引起偏癱、失語等后遺癥 , 嚴重時會影響生命 。

?河北省保定市氣象局聯合河北省職工醫學院附屬醫院發布的《心腦血管疾病與氣象條件關系分析研究》中指出 , 心腦血管疾病在四季均可能出現 , 但春季3月、冬季12月是最高發的月份 。
對于中老年人而言 , 一定要多關注氣溫變化 , 及時增添衣物避免受寒 。 那為什么3月份腦梗最為高發呢?
1.季節交替 , 氣溫變化
中國中醫科學院西苑醫院心血管科主任醫師董國菊表示 , 3.4月份是晚春階段 , 這個時候往往會突然有冷空氣降臨 , 不穩定的氣溫對于心血管疾病患者來說十分危險 。 氣溫驟降會導致血管收縮 , 很容易誘發意外 。

?2.南方陰雨連綿 , 造成血壓波動
南京市第一醫院心內科副主任醫師葉飛指出 , 南方地區在春天經常陰雨連綿 , 很多老年人因此而無法外出 。
長時間蝸居在家里 , 活動量下降會導致血液流動速度變慢 , 血管內的脂質、斑塊更容易發生堵塞 , 且長期在家情緒也會變差 , 影響到慢性疾病的控制 。
3.戶外活動增加
南京市中西醫結合醫院腦病科副主任醫師吳劍鈺表示 , 在氣候變暖后很多人會外出活動 , 活動量增加后會讓心肌耗氧量增加 , 外出時氣溫多變也容易受到風寒、病菌的侵襲 , 更容易發生感冒、肺部感染 , 而這些疾病也容易進一步誘發心血管疾病 。

?二、血壓高的人 , 警惕手指出現3個異常
雖然季節變化會影響腦梗的發生 。 但國際、國內大量科學研究表明 , 腦梗真正的“禍根”之一是高血壓 。
高血壓可通過多種機制加速動脈粥樣硬化進程 , 在腦梗發病患者中 , 超80%有高血壓史 。 所以血壓高的人 , 多觀察觀察手指 , 如果出現下面3個表現 , 就要提起警惕 。
1.手指發麻
高血壓患者出現異常的手指發麻癥狀 , 需要警惕可能是急性腦梗、腦出血的前兆 。 這是因為體內血液循環受阻 , 肢體末端得不到充足供血會因此而發麻、疼痛 , 且怎么按揉、休息都無法緩解 。

?2.手指不靈活、僵硬
罹患高血壓的患者出現手指僵硬、活動受限等癥狀 , 也可能是腦梗引起 。
因為腦內血液循環受阻會導致大腦缺血缺氧 , 無法正常支配身體的運動和感覺 , 表現為無法正常拿起東西、拿筷子不穩等 , 手指還可能有明顯的僵硬感 。
3.手指無力或發抖
高血壓患者發生腦梗前 , 還可能會有一過性肢體無力癥狀 , 感覺手指沒有力氣 , 甚至抬不起來 , 這是由于腦梗導致神經傳導受到干擾所致 。

?三、腦梗高發 , 廚房3種調料濫用或是“幫兇”
腦梗的發生與日常的飲食習慣也有關系 , 尤其是不良的飲食習慣 , 本身就會增加心腦血管疾病的風險 。 在平常 , 這3種廚房調味料大量食用或成為腦梗的幫兇 。
1.鹽
鹽分攝入過量會給血管帶來較大壓力 , 令其彈性變差 , 導致血壓上升 。 且更容易讓膽固醇、脂類物質沉積在血管壁上 , 增加動脈硬化的風險 。 我國膳食指南推薦 , 普通人每日鹽分攝入應不超過5g 。

?2.油
油在高溫加熱后會產生一定的分子結構變化 , 其中一些成分可能會變成反式脂肪酸 , 該物質進入體內會增加心腦血管疾病的發生風險 。 且油脂攝入過量還會導致身體肥胖 , 容易誘發心血管疾病 。
3.糖
糖攝入過量會促進體內鈣質的流失 , 也容易促進血糖上升 , 而血糖過高容易導致血液變粘稠 , 甚至會誘發腦梗 。

?腦梗嚴重威脅著中老年人的健康 , 但它并不是無跡可尋 , 一定要警惕早期癥狀 , 及時干預 。 養成健康的生活習慣能有效預防腦梗的發生 , 為了健康 , 從現在開始管住嘴!
參考資料:
[1
《知名演員滕汝駿去世 , 曾演《紅高粱》《那山那人那狗》!5個腦梗先兆信號要知道!》 健康時報 2023-09-14
[2
《著名歌唱家李光羲因突發腦梗去世!這個季節高發》.健康時報 2022-03-14
[3
《血栓最怕這5類食物 , 告訴家人要多吃!》.科普中國 2023-12-02
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