
文章插圖
1、材料:雞蛋、蔥蒜、鹽、料酒、食用油 。
2、將雞蛋打碎放入器皿中,加入蔥花、鹽、料酒攪拌均勻;
3、將烤盤放油,再放入微波爐中預熱2分鐘,取出后雞蛋倒入烤盤,再放入微波爐高火2分鐘即可 。
【怎樣炒雞蛋好吃 炒雞蛋的做法】4、將雞蛋打碎放入器皿中,加入蔥花、鹽(青椒、料酒)攪拌均勻;
5、將油倒入鍋中微熱至六七成,將蛋汁倒入鍋中翻炒即可(油不宜多,蓋過蛋面即可,自吸油);
6、可以用鍋鏟適時(蛋成型之后隨便)切割 。
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