母嬰人群應該喝什么水?純凈水,還是礦泉水?

母嬰人群應該喝什么水?純凈水,還是礦泉水?
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太長不看
嬰幼兒用水在一般飲用水標準的基礎之上只要保證低鈉和低硫酸鹽就夠了 。
純凈水 , 礦泉水 , 到底哪個更適合母嬰人群?
這可真是個老話題了 , 自打我學營養學到現在十幾年 , 有關這個話題的爭論就沒停過 。
母嬰人群應該喝什么水?純凈水,還是礦泉水?
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前幾年一位女明星在某綜藝節目上說 , 小孩子不能喝礦泉水 , 會給腎臟帶來壓力 。 女明星的育兒經讓這個話題破圈 , 也讓很多家長懵圈 , 難道自己一直在傷害孩子的腎臟?!
今天就來帶著大家進行一個詳細地分析 。
1
礦物質 , 真的對孩子腎臟不利嗎?
理論上 , 如果是自來水廠出來的合格自來水 , 你直接喝都問題不大 。 [1]但從另外一個角度來說 , 母嬰群體顯然會更敏感 , 尤其是比較小的寶寶 。
礦物質確實有影響
特別是不到六個月的非母乳喂養的孩子 , 攝入營養全靠飲用水和配方奶粉 。 這時候飲用水中的礦物質含量影響就會比較大 。
礦物質含量過高確實會增加腎溶質負荷 , 甚至讓機體脫水 , 嬰兒階段還是要小心的 。 [2]
礦泉水還是可以喝的
世界衛生組織曾在2004年發布過飲用水中礦物質對于嬰幼兒營養影響的報告 , 里面就提到了多種礦物質的影響 。
母嬰人群應該喝什么水?純凈水,還是礦泉水?
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報告明確指出 , 控制鈉和硫酸鹽的含量很重要 。 參考標準嚴苛的德國 , 硫酸鹽含量不超過200毫克/升、鈉離子含量不超過20毫克/升 , 這樣的水對于嬰幼兒就沒有太大的問題了 。
另外 , 報告也提到如果含鈉和硫酸鹽的含量都比較少的話 , 鈣和鎂的濃度自然就不會太高 。
不同礦物質的影響
我列了常見幾種礦物質的健康影響 , 以便有些家長想多了解一點 。
對嬰幼兒來說 , 水中的礦物質 , 有些是需要控制含量不能太多的 , 而有些則視情況而定 , 多點少點都沒事 。
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控制含量不能太多的礦物質:
-鈉-
大家都知道鹽會升高血壓 , 要限鹽 , 孩子也是一樣的道理 。
特別是當孩子生病 , 出現發燒、感染等情況需要補充更多的水分時 , 如果水中鈉含量過高 , 可能會有危害 。
-銅-
銅過低肯定是不行的 , 但高也要小心 。 比如有的銅水管中的水銅含量過高 , 會增加兒童肝硬化的風險 。
視情況而定 , 多點少點都沒事的礦物質:
-鐵-
水中鐵含量水平 , 還是得看所在地區的經濟水平和飲食營養條件 。
在一些發展中國家 , 比如孟加拉國的研究顯示 , 如果水中鐵含量高一點 , 孩子反而會長得更高一些 , 畢竟貧血減少了 。
-鋅-
如果是母乳喂養 , 鋅在初乳中的含量非常高 , 大概四個月后含量會降低一些 , 在這個階段可能就要通過輔食等方式增加一些鋅的攝入 。
-鈣-
相對人體每天“高額”的需求量 , 水中的鈣含量高也高不到哪去 , 對人體的幫助并不大 。
除非是嚴格素食的兒童 , 以植物性食物為主 , 奶喝得少甚至不喝奶 , 還可能有一點點益處 。
2
純凈水 , 沒礦物質不要緊嗎?
純凈水顧名思義 , 理論上里面除了水 , 其他什么成分都沒有 , 自然也沒有什么礦物質 。
有礦物質擔心增加寶寶的腎臟負擔 , 完全沒有了也有家長焦慮 , 害怕長期喝純凈水 , 會導致體內的礦物質不足 , 特別像是鈣 , 國人日常就沒有攝入充足 。