消化不良一直是困擾著很多人的一個問題 ， 我們知道消化不良的話 ， 那么營養吸收就會受到影響 ， 對身體健康也會帶來傷害 ， 所以說我們就需要選擇一些可以幫助自己消化的食物 ， 那么你知道到底是什么樣的時候開可以起到幫助自己消化的功效嗎?看看上面所介紹的 ， 助消化食物吧 。

 
在遇到消化不良問題的時候 ， 很多人會選擇吃一些消化藥物 ， 但是如果我們注重一些飲食保健還要功效 ， 就可以用用這些食物幫助自己起到助消化的作用 ， 在這樣的方法更利于我們的身體健康 。
養胃藥膳-砂仁鱔魚絲：
原料：鱔魚500克、砂仁5克、鵪鶉蛋12個 ， 蔥姜適量,蒜末 。首先將鵪鶉蛋煮熟去皮 ， 然后把砂仁用布包好后放在鍋里煮開取汁備用 。這樣這道藥膳的準備工作就完成了 。
【吃什么有助于消化】 制作方法：首先將膳魚切成絲放在碗里 ， 再加入蔥絲、姜絲、料酒、味精、鹽攪拌均勻 ， 然后放入蒸鍋里用大火蒸15分鐘 ， 15分鐘以后將膳魚絲里的蔥姜絲取出 ， 再把膳絲盛入盤中 ， 這時候將少量的油放入鍋里爆炒蒜末 ， 等炒出蒜香味以后加入備好的砂仁汁和雞湯以及白胡椒粉、水淀粉 ， 待湯濃縮后澆在膳絲上 ， 最后將鵪鶉蛋碼放在盤子周圍 ， 這樣這道砂仁膳魚絲就可以食用了 。
砂仁膳魚絲的藥用功效：健脾胃 ， 補肝腎 ， 調氣血 。
膳魚的營養價值還是很高的 ， 它含用蛋白質、鈣磷鐵這些微量元素 ， 它具有溫補的作用 ， 因為它性是屬溫的 ， 味有一點甜 ， 所以它臨床上可以對于那些食欲不振、腹部發涼、腸鳴腹脹都比較適合 ， 而且膳魚還有補五臟、去風濕、調筋骨 ， 補虛的作用 ， 
上面所介紹的這些食物對于幫助自己消化都有很好的保健功效 ， 但是也需要注意的是這些食物的選擇問題還有烹飪過程都應該重視 ， 要不然就容易導致一些營養物質的流失 ， 反而不利于健康 ， 

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