提示：4種蔬菜中藏有“甲醛”，洗也不容易掉，別再整袋往家帶了甲醛作為一種毒性極強的劇毒

甲醛作為一種毒性極強的劇毒物質，早在2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構，就已將甲醛列為一級致癌物清單中，甲醛廣泛存在于生活中的各處，剛裝修的房屋、塑料玩具、新買的衣物中都含有大量的甲醛成分，就連人們每天都吃的水果蔬菜中也含有甲醛。

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經常去超市購物的朋友，對于超市貨架上售賣的水果蔬菜一定不陌生，秋冬季節由于天氣寒冷的原因，農作物生長速度較慢，為了從中牟取更多的利潤，許多不法商家會在蔬菜大棚中種植眾多不應季的水果蔬菜。
為了催熟，會在蔬菜表面噴灑大量的化學藥劑和甲醛成分，這也使得較多蔬菜中殘留較多甲醛，長期進食含甲醛含量多的蔬菜嚴重影響健康，也會增加身體患癌的風險。
有這樣幾種蔬菜中含有大量的甲醛成分，怎么洗都洗不掉，不妨看看你喜歡吃嗎？

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第1種：袋裝娃娃菜
娃娃菜就是小型的白菜，娃娃菜的口感與白菜相比，更加甜脆可口，深受眾多人的歡迎，喜歡吃火鍋的朋友必點的一道菜，就是娃娃菜。
【提示：4種蔬菜中藏有“甲醛”，洗也不容易掉，別再整袋往家帶了】娃娃菜的儲存時間非常短，商家為了延長蔬菜的保質期限，降低成本，在娃娃菜表面噴灑大量的甲醛藥水，再來延長娃娃菜的保存時間，避免娃娃菜缺水。
超市中售賣的袋裝娃娃菜中，大多含有甲醛成分，為了健康不要整袋往家帶了。

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第2種：無根豆芽
豆芽分無根豆芽和有根豆芽，無根豆芽白凈水嫩，之所以會有無根的說法，是因為無根豆芽大多都是由甲醛水浸泡出來的，仔細聞會有刺鼻的氣味。
有根豆芽屬于自然生長的蔬菜，相比于化學藥劑多的無根豆芽，有根豆芽要更加健康，買豆芽時最好選擇有根的。

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第3種：金針菇
金針菇作為常見的菌菇類食品，白白嫩嫩的金針菇，口感爽滑，無論是年輕人還是老年人，都非常喜歡吃金針菇。
金針菇的營養豐富，其中含有較多的維生素C和維生素E能夠為機體提供較多的能量，加速腸胃蠕動和消化，促進糞便的排出。
金針菇的口感獨特，無論是涼拌、做湯還是炒著吃都非常美味，但金針菇的儲存時間比較短，存放1~2天后就會變得極其不新鮮，甚至出現發霉變質的現象，商家為了延長金針菇的保質期限，會將金針菇的根部剪下放入甲醛水中浸泡，以此來達到防腐的目的。
經常吃甲醛水泡過的金針菇會影響健康，也會誘發身體癌變。

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第4種：凍蝦仁
蝦肉作為常見的海產品，蝦肉中含有豐富的鈣元素，氨基酸，礦物質等多種對身體有益的營養元素，常吃蝦仁能夠為機體補鈣，預防骨質疏松，增強骨關節活動度。
凍蝦仁是超市冰柜中經常出現的美味食材，喜歡吃蝦的人，覺得扒蝦太麻煩，為了方便省事會直接買凍蝦仁。
凍蝦仁雖外觀看上去與新鮮的蝦仁別無差別，但這些食材由于儲存時間過長的原因，內部的營養物質已經全部流失，為了延長保質期限，商家會在蝦仁表面噴灑大量的化學藥劑，由此一來，也大大增加了蝦仁中甲醛的含量。