同樣是鹽，加碘鹽、低鈉鹽和硒鹽哪個更健康？醫生：吃錯或許有害孔阿姨今年61歲

孔阿姨今年61歲，她每次去超市買鹽的時候，必須要買加碘鹽。如果常去的超市剛好斷貨，那么即使多走一公里，也要去買加碘鹽。
她為什么這么癡迷加碘鹽呢？
原來，在她55歲的時候確診了甲狀腺功能亢進，從那以后醫生叮囑她少吃加碘鹽。可好景不長，又過了兩年，孔阿姨復查的時候，醫生發現她的癥狀又加深了，于是建議她切除部分甲狀腺，孔阿姨當然相信醫生的判斷，同意切除了甲狀腺。

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可是，自從切除甲狀腺后，孔阿姨從精力無限的人，直接過渡到了易疲勞的老年狀態，這讓孔阿姨十分害怕。于是她又去醫院尋求幫助，醫生檢查后告訴她：切除甲狀腺后，部分人會出現甲狀腺功能減退的問題，癥狀為無緣無故疲勞、說話有氣無力等等。然后叮囑孔阿姨要吃點加碘鹽。
從那以后，孔阿姨把加碘鹽當做了自己的救命寶物，每餐必須吃一些加碘鹽，甚至買鹽的價格也越來越貴，最近她開始盯上了超市一百多一包的加碘健康鹽……
作為普通人，我們平時吃鹽有沒有什么講究？同樣是鹽，加碘鹽、低鈉鹽和硒鹽哪個更健康呢？醫生講解：每種鹽都有講究，吃錯或許有害。

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一、加碘鹽適合什么樣的人，不適合什么樣的人？
加碘鹽顧名思義，就是在食鹽中添加了“碘元素”的食用鹽，其實一般的食鹽中也有碘元素，但是含量非常少，幾乎可以被忽略。
那么什么樣的人適合食用加碘鹽呢？正常人或者缺碘的人適合使用加碘鹽。
我國居民膳食指南指出，成人每人每天應當攝入150ug左右的碘元素，兒童3-14周歲應當每日攝入90-120ug的碘元素，如果碘元素含量不足，那么會導致“小兒發育遲緩”、“大脖子病”、“死胎”等嚴重的問題。
那么什么樣的人會缺碘呢？首先是高山、高海拔地區，這里的地方離海洋比較遠，食物中的碘元素嚴重匱乏，同時居民缺乏補充碘元素的意識，因此經常出現碘缺乏的問題。

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其次，先天性碘元素合成問題。既某一些原發性疾病導致患者身體無法合成、吸收碘元素，因此導致碘元素匱乏。還有就是切除了甲狀腺的患者，甲狀腺激素分泌不足，導致碘元素合成、吸收異常，因此需要從外界補充更多的碘元素。
那么哪類人不適合吃加碘鹽？
第一，高碘地區。像渤海地區、沿海地區的百姓就不適合再補充碘元素了，因為他們習慣食用海魚、海產品，這些食物中本來就含有豐富的碘元素，如果再吃加碘鹽，那么容易引發甲亢。
第二，患有甲亢的人。甲亢的人也不適合攝入過多碘元素，因為碘元素會加重甲狀腺亢進，讓患者出現“金魚眼”、“失眠”、“焦躁”等問題。
二、低鈉鹽適合什么樣的人吃？
醫生認為，只要不是從事繁重的體力工作、長時間在戶外工作、農民、軍人等特殊職業者，都可以食用低鈉鹽。

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中國人本身就有高鈉的問題，鈉離子是人體最重要的離子之一，它參與細胞的代謝、合成、分裂等很重要過程。但是鈉離子過多容易引起高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病，還會對腎臟、肝臟、大腦產生危害。