已經進入小暑時節,也就意味著天氣暑熱的特點會更加顯著 。因此,小暑時節,解熱防暑十分重要!今日,小編給大家推薦解暑食材——綠豆芽 。“小暑接大暑,熱到無處躲”,小暑過后意味著氣溫將會再度升高,而人體也會受到暑、濕的影響 。小暑解暑清熱吃什么好呢?有很多養生專家建議,小暑時節吃綠豆芽 。而民間也有小暑吃綠豆芽的習俗 。綠豆芽真的有那么神奇嗎?是的,專家指出,綠豆芽不但可以解暑,更可以解暑瘟 。
今日,飲食編輯就給大家推薦——綠豆芽燉鯽魚 。
主題:綠豆芽燉鯽魚
【小暑養生之綠豆芽燉鯽魚 開胃利水清熱解暑】 食材:鯽魚250克,綠豆芽200克,海帶(鮮)50克,味精、鹽、料酒、大蔥、姜、大豆油、排骨湯各適量 。
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