核心提示:酸酸甜甜又好喝,還能搭配各種水果餅干,酸奶可謂是女性零食榜單首位 。而事實上,喝酸奶也是有講究的,六類人適宜多喝酸奶 。
喝酸奶的六個注意事項
酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠等,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處 。
酸奶不可與藥同服
酸奶和很多食物搭配食用都很不錯,特別是搭配面包、點心,不僅口感好還營養豐富 。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌 。
只能冷藏不能加熱
【喝酸奶也有注意事項 六類人宜多喝酸奶】 很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們 。在酸奶剛生產出來時,里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來 。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法就是暴殄天物了 。
酸奶不是老少皆宜
事實上,酸奶雖好,但并不是所有人都適合食用 。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后最好不要喝酸奶;1歲以下的寶寶,也不宜喝酸奶 。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情 。
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