黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法

【黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法】首先將食材洗凈,洗的干凈一點 。西紅柿切成小塊備用 , 黃瓜去掉兩頭,切片備用 。再打兩個雞蛋 , 準備好所有食材 。鍋中多放點油 , 先炒雞蛋,成型就立即撈出 。不用倒油了,倒入黃瓜翻炒一分鐘,再倒入西紅柿翻炒 。加適量醬油上色 , 繼續翻炒,可加適量水 , 以免糊鍋 。待黃瓜變透明、西紅柿炒蔫時,放入適量鹽,再倒入雞蛋、搗碎 。關火、攪拌均勻,裝盤就可以了 。
黃瓜西紅柿炒雞蛋是一道美食 , 原料是酸甜醬、雞蛋、西紅柿、黃瓜 。