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這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……( 二 )


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這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……
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每逢槐花盛開 ， 掛滿枝頭 ， 那怡人的芳心便能勾起長清人胃里的躁動 。 槐花花瓣口感松軟 ， 采摘后可以做湯、拌菜、做餅、燜飯 ， 小時候家里經常用洗凈的槐花蒸包子、包餃子 ， 現在想起那味道 ， 都忍不住咽口水 。 這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……
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01這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……
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蒸槐花這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……
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02槐花包子03槐花餅這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……
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食療作用：
槐花味苦 ， 性平 ， 無毒 ， 具有清熱、涼血、止血、降壓的功效 。 對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血病、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效；還可以驅蟲、治咽炎 。 槐花能增強毛細血管的抵抗力 ， 減少血管通透性 ， 可使脆性血管恢復彈性的功能 ， 從而降血脂和防止血管硬化 。 這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……
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【馬齒莧】這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……
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馬齒莧可是有名的“長壽菜” ， 可能是因為含酸類物質比較多吧 ， 吃的時候會覺得稍有些酸味 。 除了馬齒莧炒蛋 ， 涼拌馬齒莧也是難得的美味 。 用醬汁、馬齒莧拌成的涼菜 ， 上面丟一點兒炒香的芝麻 ， 不僅味道清爽 ， 還有豐富的營養價值 。 01涼拌馬齒莧02馬齒莧炒蛋
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【這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……】食療作用：
防治糖尿病 ， 糖尿病是一種慢性病 ， 許多食物容易造成血糖升高 ， 而馬齒莧不僅不會使血糖升高 ， 對糖尿病還有不錯的改善作用 。
防治心血管病 ， 季忽冷忽熱 ， 是心血管病高發季節 。 常吃馬齒莧 ， 能降低人體血液膽固醇含量 ， 增加血管壁彈性 ， 防治心血管病 。
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【莧菜】這幾天，諸暨不少地方的田地里出現好多人，他們在……
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莧菜菜身軟滑而菜味濃 ， 入口有微微甘香 ， 有潤腸胃清熱功效 。 常用烹調方法包括炒、熗、拌、做湯、下面和制餡 ， 為了最大程度上保持莧菜的營養成分 ， 烹調時間不宜過長 。 01涼拌莧菜
食療作用：莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質 ， 對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用 ， 并能維持正常的心肌活動 ， 防止肌肉痙攣 。 同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K ， 可以促進凝血 。
不過 ， 吃野菜也要注意千萬別以為知道野菜長啥樣就可以高枕無憂了NONONO!現在不比以前吃野菜這些你應該注意！1野菜多寒涼脾虛者應少吃
春季的野菜大多有清熱解毒的功效 ， 80%的野菜屬寒涼食物 ， 脾陽虛的人不宜食用 。 脾虛表現為容易腹瀉 ， 怕吃涼食 。 脾虛的人要少吃野菜 ， 否則會加重腹瀉或傷脾 。 過敏體質的人在飲食上有禁忌 ， 如果對野菜過敏也要慎重食用 。