本文轉自:四川名醫人生在世|吃得越飽,死得越早?醫生:飽脹感別超過這個度!5招吃出免疫力( 二 )


因為 , 吃到這個程度并不會影響到我們的情緒、生活質量、睡眠等健康問題 , 同時還能改善我們的健康狀況 。
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而對于一些消瘦的人群或者胃口本身就不好的人群 , 可以在這個基礎上稍微增加一點 。
但對于那些肥胖人群、胃已經被撐大的人群 , 就在這個基礎上逐步遞減 。
總之 , 具體吃到多飽還是得根據每個人的情況來定 , 如果實在拿不準 , 可以咨詢相關醫生 。
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只要做到以下五點 , 管住嘴并不難
不過 , 食色性也 , 我們總是難以拒絕食物的誘惑 , 一不小心就吃撐了……
其實這問題不大 , 吳婷博士建議大家可以試試以下幾個用餐小竅門:
一日三餐要定時
三餐的用餐時間最好保持規律 , 可選擇少食多餐 , 盡量杜絕饑一頓飽一頓 。 因為用餐不規律不僅不能減少熱量的攝入 , 還更容易出現暴飲暴食 , 長此以往就會誘發胃腸道疾病 。
改變用餐順序
可以按照“湯菜肉主食”的用餐順序來進食 , 這樣有利于幫助我們控制進食量和熱量的攝入 。
控制吃飯的時間
我們的大腦在接收飽腹感信號也是需要時間的 , 因此建議大家吃飯的時候可以通過細嚼慢咽來延長用餐時間 , 切記不要吃太快 。
根據我國居民膳食指南建議:
每餐的用餐時間應不少于15分鐘 。 其中 , 早餐建議用時15-20分鐘 , 中、晚餐 , 建議用時30分鐘左右 。
選擇小號餐具
有研究發現 , 用不同大小的盤子盛菜 , 結果對于受試者來說 , 多盛20%和少盛20%居然吃不出來 。 在允許自由添飯的情況下 , 盤子里一次盛的東西越少 , 人們吃得數量也就越少 。
因此 , 要想控制食量 , 盛飯原則就是盤子和碗都要小 , 而且每次少盛點 。
選擇飽腹感高的食物
通常蛋白質、膳食纖維含量高 , 咀嚼型強的食物飽腹感高 , 但要注意避免同時含有飽和脂肪、精制碳水化合物含量高的食物 , 所以蛋白質含量較高脂肪含量較低的雞胸肉 , 富含膳食纖維的雜糧雜豆、薯類、綠葉蔬菜和菌菇類都是不錯的選擇 。
同時 , 每天盡可能多的補充水分 , 建議每天飲水量保證在1500~1700ml 。
本文受訪醫生:
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文/編輯丨文靜制圖丨yunyun
部分內容參考丨奇點網
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