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田潔來|世界腎臟日 | 保護好我們的腎，從了解尿酸開始

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尿酸作為人體嘌呤代謝的產物 ， 我們常常會在體檢單上看到它 。 可尿酸到底是什么？會給我們身體帶來什么影響？值此2022年世界腎臟日之際 ， 讓我們跟隨天津市第三中心醫院腎病免疫科主任田潔來一文讀懂尿酸相關知識 。
田潔來|世界腎臟日 | 保護好我們的腎，從了解尿酸開始
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“嘌呤是我們人體內正常存在的一種物質 ， 通常是以嘌呤核苷酸的形式存在 ， 參與了人體的能量供應和代謝調節 。 ”田潔主任介紹說 ， 尿素與嘌呤幾乎是一脈相承 ， 屬于人類機體正常的代謝產物 ， 溶解在血液中 ， 且大部分可以經腎臟和腸道等排泄出去 。
當生活方式不健康 ， 食用過多高嘌呤食物 ， 尿酸就會大量在人體內聚集 ， 進而誘發痛風、腎結石等 ， 影響身體健康 。
不過田主任同時表示 ， 這并不代表尿酸一無是處 ， 它對人體也是有保護作用的 ， 如尿酸過低會導致患阿爾茨海默氏癥的幾率增高 ， 還會影響我們的記憶力和智商 。
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那么 ， 哪些是高嘌呤食物 ， 需要謹慎食用呢？逢年過節少不了大魚大肉、鮮香的湯煲、熱辣的火鍋等都屬歸列 ， 尤其是以下三類食物 ， 更含嘌呤極高 ， 易致尿酸升高：
1、魚類中的沙丁魚、鳳尾魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、貝殼類食品；
2、火鍋中常見的毛肚、鵝腸、鴨血、牛脊髓；
3、煲湯的湯汁 。
田主任建議 ， 對于痛風患者來說 ， 處于慢性期可適當攝入含嘌呤較少的青魚、鮭魚、金槍魚、鯡魚等 ， 若處于急性發作期 ， 則一定要避免食用高嘌呤食物 。
為避免因尿酸升高、痛風突然發作 ， 她建議大家平時多飲水 ， 盡量減少飲酒及含有果糖的飲料 ， 如發現尿素的水平過高 ， 盡快請專科醫生指導選擇合適的降尿酸藥物進行治療 ， 同時配合飲食控制 。
出品 | 搜狐天津
作者 | 呂晨曦
【田潔來|世界腎臟日 | 保護好我們的腎，從了解尿酸開始】編輯 | 韓鈺