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為什么不建議早餐吃大米粥？粥不養胃？醫生：3種早餐拉黑吧( 二 )


4 ， 1-2個煮熟的雞蛋 。
5 ， 含有豐富膳食纖維的粗糧 ， 醫生推薦番薯、土豆、全麥面包、麻薯、小米粥等 。
少攝入糖和高油食物 ， 這就算是比較健康的早餐啦 。
在吃早餐的時候 ， 一定要考慮這些因素：
為什么不建議早餐吃大米粥？粥不養胃？醫生：3種早餐拉黑吧
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首先 ， 注重鈣、鎂的補充 ， 鈣是人體含量最高的金屬元素 ， 它的作用是強化骨骼 ， 胃腸正常的肌肉功能 ， 預防抽搐；鎂的作用是有利于神經發育 。
其次 ， 注意維生素補充 ， 維生素能參與人體多種化學反應 ， 對人的健康、生命起到重要的作用 ， 維生素廣泛來源與蔬菜、瓜果 。
為什么不建議早餐吃大米粥？粥不養胃？醫生：3種早餐拉黑吧
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最后 ， 蛋白質要足夠 。 蛋白質是給人提供能量的重要物質 ， 我們通過消耗蛋白質增長肌肉、獲得活力 ， 因此早餐就應該吃“高蛋白”的食物 ， 以維持一個早上的蛋白質需要 。
醫生：3種早餐“拉黑”吧
“一日之計在于晨” ， “早餐要吃好”……這些話都是已經說爛的名言 ， 但是還有人聽不明白 ， 喜歡在最重要的早晨吃那些“垃圾”食品 ， 醫生建議要注意攝入的量 ， 最好干脆不吃 。
1、咸菜
各種各樣的咸菜罐頭出現在我國居民的早餐飯桌上 ， 是一點都不值得驚訝的 。 國人確實比較喜歡咸菜配粥 ， 常見的咸菜有腌蘿卜、泡菜、榨菜、大頭菜、醬黃瓜等 。
這些食物大都是高鹽食物 ， 里面的亞硝酸鹽可能超標 ， 而且對于高血壓患者來說 ， 長期吃高鹽食物對血壓是很不友好的 ， 或許會導致血壓難以控制 。
為什么不建議早餐吃大米粥？粥不養胃？醫生：3種早餐拉黑吧
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2、油條和煎餅
油條、煎餅作為早餐在我國也有上千年的歷史了 ， 直到現代 ， 油條煎餅依舊是早餐當中的明星選手 ， 那么為什么說它們不好吃呢？
第一 ， 含油量太高 ， 早餐不應該增加腸胃負擔 ， 油脂攝入過多只會導致腸胃不適 。 第二 ， 有害物質比較多 ， 很多商家為了弄出令人滿意的油條和煎餅 ， 往里面添加了許多化學物質 ， 比如明礬、色素、增味劑等 。 人體長期攝入這些東西 ， 可能會影響發育 。
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3、饅頭
早上吃饅頭和喝白粥其實是差不多的 ， 饅頭的升糖指數只比白粥稍低一點 ， 如果你每天的早晨要吃好幾個饅頭 ， 那你血糖的升高速度是驚人的 。
而且饅頭也沒什么營養 ， 當然如果你愿意在饅頭里面加點雞蛋或者肉類 ， 那還是非常不錯的 。
總結：
白粥雖然不怎么優秀 ， 但是它依舊是可以吃的 ， 只是不要經常喝白粥 ， 偶爾換換口味即可 。 每天的早餐還是要從營養、蛋白等方面考慮 ， 這樣才能讓我們的身體越來越健康 。
除此以外 ， 醫生建議大家了解一下“地中海飲食” ， 或許對你大有裨益 。