飲食|患有腎結石,一定要注意這5點,否則小心結石越來越大!

你知道嗎?今天是#世界腎臟日# , 經國際腎臟病學會與國際腎臟基金聯盟聯合提議 , 決定將每年3月份的第二個星期四確定為世界腎臟日 , 今天是第17個啦!
飲食|患有腎結石,一定要注意這5點,否則小心結石越來越大!
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當前全球慢性腎臟病發病率不斷上升 , 腎結石這種泌尿系統疾病很常見 。 對于病情較輕的患者平時只要控制好 , 對生活的影響不會很大 。 但如救治不及時 , 平時又不注意 , 易造成尿路梗阻 , 進而引發尿路感染 , 甚至損傷患者腎功能 , 引發尿毒癥 。
所以對于已經患有腎結石的人群 , 生活中一定要注意以下5點 。 *平時預防腎結石同樣適用*

1、不要大量攝入蛋白質食物

飲食|患有腎結石,一定要注意這5點,否則小心結石越來越大!
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高蛋白膳食是很多正在減肥中的小伙伴采用的飲食方法 , 這種方式攝入的蛋白質占比較高 , 蛋白質的供能比超過了20% 。
這種飲食確實對減肥和控制血糖有一定的幫助 , 但長期的高蛋白飲食對身體是有傷害的 。
當我們進食蛋白質食物的時候 , 會使腎小球的濾過率和腎血流量增加 。 并且不同蛋白質來源的食物對其影響程度也不一樣 , 動物蛋白的影響最為明顯 , 其次是乳蛋白 , 影響最小的是植物蛋白 。
另外有研究表明:高動物蛋白飲食 , 是促進草酸鈣形成的危險因素之一 , 增加患腎結石的發病風險 。 對于腎功能受損或者已經有腎結石的人 , 高蛋白飲食會影響腎功能、加重病情 。
再有 , 蛋白質中含有大量氨基酸及甘醇酯 , 其促進尿酸排泄 , 使得結石發生風險增高 。
所以 , 對于已經有腎結石或其他腎臟疾病的患者 , 應當注意控制蛋白質的攝入量 , 特別是動物蛋白 , 避免高動物蛋白飲食 。

2、慎吃草酸含量高的食物

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大多數腎結石都是草酸鈣結石 , 所以對于草酸過高的食物要格外注意 。 如果要食用 , 一定要先焯水去除大部分草酸 , 比如菠菜、莧菜、空心菜、茭白、冬筍等 。

3、少喝或不喝甜飲料

很多研究顯示 , 甜飲料和碳酸飲料的攝入與腎結石相關 。
建議腎結石患者多喝水 , 有利于促進結石的排出 , 建議女性和男性分別喝到2000毫升、3000毫升的白開水 。

4、不要喝濃茶

濃茶中草酸的含量較高 , 是增加草酸鈣結石的危險因素 。
雖然也有研究稱茶葉中有茶多酚、咖啡因等成分 , 喝茶可能有助于預防結石 , 但具體的濃度還需進一步研究 。
畢竟濃茶還會影響礦物質的吸收利用 , 所以 , 還是建議別喝濃茶 。

5、少吃動物內臟、適量吃海鮮

動物內臟及海鮮中嘌呤成分高 , 會使尿酸的排泄增加 , 形成尿酸結石 , 對于腎結石患者都要少吃 。
而對于健康人群 , 動物內臟要少吃 , 建議每個月2~3次 , 每次25克 , 比如半個雞蛋大小的豬肝;至于海鮮 , 每天40~75克即可 , 比如七八個大蝦 , 一個手掌心的魚肉 。
根據《中國食物成分表》中的數據 , 嘌呤含量較高的海鮮有:鲅魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚子、鯖魚、泥鰍魚、海鱸魚、鴉片魚、鱘魚(熟)、鱈魚(烤)等 。
【飲食|患有腎結石,一定要注意這5點,否則小心結石越來越大!】飲食|患有腎結石,一定要注意這5點,否則小心結石越來越大!
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有研究發現:飲食肥厚、高蛋白飲食、攝入過多動物內臟、經常喝飲料、攝入過多海產品的患者結石發生率高 , 而高鈣飲食、經常食用水果及豆制品的患者結石發生率低 。