1、斑鳩去毛內臟洗凈 ， 斬塊焯水撈出，加姜片及適量水放燉盅 。
2、將紅棗，黨參，枸杞洗凈入燉盅 。
【燉斑鳩湯做法是什么】3、將放好配料的燉盅放入鍋中來大火燉煮，鍋內水開后轉小火慢燉1至一個半小時，斷火前加入少許鹽調味即可 。
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2、將紅棗，黨參，枸杞洗凈入燉盅 。
【燉斑鳩湯做法是什么】3、將放好配料的燉盅放入鍋中來大火燉煮，鍋內水開后轉小火慢燉1至一個半小時，斷火前加入少許鹽調味即可 。