鮑魚燉排骨 鮑魚燉排骨做法

【鮑魚燉排骨 鮑魚燉排骨做法】1、排骨切小塊,入冷水鍋中煮沸三分鐘后,撈出,用水洗干凈 。金華火腿切細絲;
2、鮑魚挖去肚子,連同殼洗凈 , 與排骨、火腿一起放入燉盅里,加水并蓋蓋;
3、燉盅放入電燉鍋中,加入適量的水,沸騰后中小火燉2小時,起鍋前加鹽調味即可 。