隔夜茶到底能不能喝人們通常認為隔夜茶不能喝 。茶水放置時間長了會變為紅褐色,其實這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素 。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用 。
一般來說,冬季氣溫低,沒有變質的隔夜茶仍可飲用,而且還有以下用途:
一、止血:隔夜茶中含有豐富的鞣酸,可以加速血液的凝聚,口腔出血時可以含漱,皮膚出血可用其洗浴 。
二、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次 。
三、固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口 。
四、除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,經常用茶漱口可消除口臭 。
五、止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹 。
六、防曬:因為鞣酸對皮膚有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用 。皮膚曬傷時,可用隔夜茶輕輕擦拭 。
【隔夜茶到底能不能喝】
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