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準(zhǔn)備食材：土豆、豬肉、西紅柿、姜、料酒、鹽、生抽、淀粉 。
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土豆去皮切片，西紅柿切片，豬肉切片，姜切絲 。
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把切好的肉，放料酒 ， 鹽 ， 生抽，姜絲，淀粉，腌5分鐘 。
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燒熱鍋放油 ， 油溫6成放腌好的油爆炒至金黃色 。
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肉爆炒至金黃色后放入土豆翻炒片刻再將西紅柿放入翻炒，放些許鹽料酒，蠔油，生抽 ， 翻炒片刻放清水末過土豆蓋上鍋蓋燜10分鐘 。
【土豆炒肉做法 5步教你做出美味土豆炒肉】起鍋裝盤即可 。
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土豆去皮切片，西紅柿切片，豬肉切片，姜切絲 。
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把切好的肉，放料酒 ， 鹽 ， 生抽，姜絲，淀粉，腌5分鐘 。
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燒熱鍋放油 ， 油溫6成放腌好的油爆炒至金黃色 。
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肉爆炒至金黃色后放入土豆翻炒片刻再將西紅柿放入翻炒，放些許鹽料酒，蠔油，生抽 ， 翻炒片刻放清水末過土豆蓋上鍋蓋燜10分鐘 。
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