乳房脹痛|3克即致死！吃完大媽身中劇毒，有人天天在吃！營養膳食

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春節過剛去沒多久，很多人家里做了腌菜，可能還沒吃完。
然而，腌菜雖好吃，但也可能吃出問題。
據《杭州日報》報道，浙江的李阿姨就因為吃了腌菜，出了事……
吃了這個菜大媽身中劇毒李阿姨平時很喜歡自制腌菜和咸菜，而前幾天中午，她在家里吃了很多霉莧菜梗，下午便開始出現頭暈、乏力、惡心、胸悶氣促等癥狀。

一開始她想著是高血壓上來了，吃點藥多休息下就好了。
可沒過多久，李阿姨不僅沒有好轉，四肢和口唇還出現了發紺的癥狀，家人趕忙將她送去醫院。
報告單上顯示，李阿姨高鐵血紅蛋白值已達35% ，遠遠高于正常值。
接診醫生診斷為亞硝酸鹽中毒，立即洗胃和使用亞硝酸鹽中毒特效藥物治療。
劇毒物質3克即可致死據有關資料顯示，亞硝酸鹽是劇毒物質，成年人攝入0.2——0.5克即可引起中毒， 3克即可致死。
醫生表示，亞硝酸鹽中毒嚴重時可導致患者呼吸抑制、衰竭、昏迷、甚至休克等嚴重后果。
一旦發現疑似癥狀，要盡快就近就醫，只有進行亞硝酸中毒特效藥物治療，才能快速緩解癥狀。

警惕！這些你常吃的食物都藏有亞硝酸鹽亞硝酸鹽離我們其實很近，很多常吃的食物中都有：
1、久存綠葉菜
蔬菜特別是綠葉菜中的硝酸鹽含量是最高的，大約90%的硝酸鹽來自蔬菜。
新鮮蔬菜亞硝酸鹽含量是非常低的，如果買來綠葉蔬菜又沒有馬上吃，而是放了兩三天再吃，其中的亞硝酸鹽就很有可能升高。

2、隔夜菜
很多細菌都能將菜里的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，蔬菜食用時經過幾雙筷子的反復翻騰，已經讓細菌充分接種。
即便吃完之后將剩菜放冰箱里，細菌也會緩慢滋生。時間越長，產生的亞硝酸鹽越多。

3、腌菜
腌制蔬菜的頭一兩周亞硝酸鹽含量最高， 20-30天后含量降低。
專家介紹，出現吃腌菜中毒的病人，一般吃的都是腌制時間很短的蔬菜。

4、涼拌菜
涼拌菜放幾天后看起來雖然還是很新鮮脆嫩，但放一兩天之后，其中的亞硝酸鹽含量卻比剩菜還要多。

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【乳房脹痛|3克即致死！吃完大媽身中劇毒，有人天天在吃！】千萬引起重視，別等到中毒了才后悔