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本文轉自：北京時間對于BT君而言芋頭是記憶中和奶奶一起的味道記得小時候奶奶專門留有一小塊...|香氣四溢“芋罷不能”！這顆“牛奶味”芋頭您見過嗎？( 二 )


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芋頭生長過程中需要大量的水分和肥料 ， 村民絲毫不敢懈怠 ， 施的是農家肥 ， 連澆水都是河水灌溉 ， 純天然農產品 ， 吃的放心 。
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長出來的芋頭圓潤飽滿 ， 又軟又糯 ， 就是小時候的芋頭味道 。
營養豐富 ， 老少皆宜
芋頭是一種蔬菜兼糧食作物 ， 營養和藥用價值高 ， 是老少皆宜的營養品；而且芋頭的淀粉顆粒小至馬鈴薯淀粉的1/10 ， 其消化率可達98%以上 ， 尤其適于嬰兒和病人食用 ， 因而有“皇帝供品”的美稱 。
小奶芋含豐富的淀粉和膳食纖維 ， 可以用它代餐 ， 既能飽腹 ， 又能促進腸道蠕動 ， 有利于身體消化吸收 。
而且熱量不高 ， 特別適合想要瘦身輕脂的朋友 ， 簡直不要太優秀 。
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奶香小芋頭中含大量膳食纖維 ， 為腸道提供了“潤滑劑” ， 不再害怕蹲在廁所半天也出不來！
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小奶芋還含有一種黏液蛋白 ， 這種物質可以提高人體抵抗力 ， 尤其是這個適合 ， 老人小孩都可以多吃 。
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值得一提的是 ， 鈣含量也特別高 ， 多吃小芋頭可以充分補充骨骼鈣質 ， 強健骨骼的健康 。 是小朋友在成長期必不可少的食物 。
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